加東市滝野/わけい

久しぶりに自分のブログを観たら、５５５５５５　のキリ番を踏んでいました。

ちょっと嬉しかったので、PrintScreenで保存し、ブログに貼り付けてみましたよ。

さらに今回で４００エントリなので、なにか特別な事をしようと思いましたが、これといってネタも無いので止めておきます。

・・・さて本題にはいりましょうか。

今回は、この方がちょいちょい訪れてはる、滝野のうどん店を訪れてきました。

名称：わけい
住所：加東市上滝野２３４７　電話：０７９５－４８－５３６５
定休日：木曜　営業時間：11：30～14：30・17：00～20：30
駐車場：７台可能　電車：ＪＲ加古川線「滝野」駅東へすぐ

車でイナゴ（Ｒ１７５）を北上し、ＪＲ加古川線「滝野」駅のすぐ近くにあるお店に到着。自宅（明石）から１時間ほどですので、さほど遠く感じませんでした。

カウンター席に座り、訪問前から決めていた品をオーダーすると、１５分程かかりますとの事。

釜で湯がかれるうどんを眺めたり、見事な手さばきで揚げられる天麩羅に見入っていると、１５分などあっという間でしたよ。

明石天かき揚げぶっかけうどん（冷）６００円

どん！と鎮座するかき揚げ、チラっと見えるうどん、彩り綺麗な薬味。これらが融合したビジュアルが、なかなかの迫力で堪らんでしょ。

つやつやのうどんは透明感があり、とても綺麗です。もっちもちでグミのようなコシの強さは、大好きなおがた家さんと似ているかな？

明石天かき揚げ

サツマイモの千切りと、明石の平天をあわせた、パリパリの食感が楽しいかき揚げです。

揚げ餅うどん５００円

ほっこりほこほこの揚げ餅の食感が楽しく、イリコ、カツオ、昆布からとった京風の出汁とのコラボレーションは最強です。

駅からめちゃくちゃ近いのに、のどかな風景が広がります。

このシーンがあってこそ、このクォリティでコスパに優れたうどんが楽しめるのでしょうね。

美味しくいただきました。ご馳走様でした。

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