神戸三宮/拉麺津津singsing 北野坂店

夜の営業会議で２件やっつけた後、〆として訪れたのは北野坂のらーめん激戦区。
飲んだ後にらーめんなんて、かなり久しぶりでした。

店舗情報

名称：拉麺津津 北野坂店
住所：神戸市中央区中山手通1-9-22 クレモナビル1F
電話：078-332-2287
定休日：無し　営業時間：11:30～翌3:00（LO2:30）

オーダーを済ませた後、サービスで割り干しキムチなんぞがありましたので、

アサヒスーパードライで乾杯♪

この割り干しキムチ、ポリポリした歯ごたえでメンマをキムチにしたような感じ。噛めば噛むほど旨みが増すのでビールとの相性抜群です。

程なくすると、先にオーダーしたラーメンが運ばれてきました。

・・・

飲んだ後の〆ですし、翌日の仕事を考えると、軽めの白玉か塩味トンコツを選ぶべきでしたが、酒でやられた脳みそと、blogネタにしたいという考えが融合した結果・・・

迫力の唐辛子パウダーが刺激的な真っ赤なラーメン、赤玉（あかだま）７３０円にしてしまいました・・・。

ベースとなるまろやかな豚骨スープと、唐辛子パウダーの辛味は相性が良いですね。煮玉子１００円をトッピングしましたが、黄身に唐辛子がべったりで味はわかりませんでした。

見た目の派手さに比べ、そんなに辛くなく美味しく頂きました。
（翌朝の某個室ではエライ目にあいましたが・・・）

今度は普通に白玉で、ネギたっぷりで食べたいぞ！

ご馳走様でした。

ここから他の関西グルメブログが満載のブログ村　関西食べ歩きにジャプします。ランキングにもなっていますので、１クリックお願いいたします！いつもクリックありがとうございます♪

神戸でのお部屋探しはこちらからどうぞ。

神戸明石のタウン情報はこちらから。

神戸三宮/オレのざっくり料理 磊 -RAI‐

今年の5月にオープンした、「ほんまもんの素材の味」を売りにした、ちょっと変わった名前の居酒屋さん。

名称：オレのざっくり料理　磊　-らい‐　HP
住所：神戸市中央区旭通5-3-22
電話：078-272-2555
営業時間：11：00～14：00　17：00～24：00

最近ランチをはじめられたようなので、夜の様子見として訪れてきました。

メニューは、日替りざっくりランチ、鹿児島黒豚の西京焼き定食、黒毛和牛のヒレ肉石焼御膳の３種類。ランチに１，８００円はちょっとキツイので、一番安い

大きなプレートに、メイン料理に各種小鉢とおにぎり３ヶ（３ヶまで4おかわり可能）、汁物、デザートがセットになった、日替りざっくりランチ８００円をお願いしました。

サラダ

レタスはシャキシャキで、醤油ベースのドレッシングがかかっています。スキっとした清涼感でとても美味かったです。

グラタン

攪拌と濾し方が丁寧なのでしょう。ミルクとバターの風味が濃厚で、おもわず笑顔になるような、滑らかな口当たり。

ハマチと蛸の漬け

全て天然の魚を使っており、素材の旨みを損なわないよう意識した、あっさりした漬け加減でした。

おから

まるでミルクが入っているかのようなクリーミーさが美味いです。個人的には今回の品目のなかで一番のお気に入りです。

白身魚のフライと鶏の唐揚げ

ふっくら揚げられたフライには、卵の量が大めのタルタルソースがたっぷり。鶏の唐揚げは、パリっと揚げられており、素材の旨みを邪魔しない程度のほんのり醤油味。

味噌汁

実は豆腐とわかめ、他の料理と比べると、濃い味付けでインパクチがありました。

杏仁豆腐

甘さ控えめでスキっとしているので、食後にちょうど良かったですね。

店内

テーブル席の奥にはカウンター席もありました。２階席もあるようですが、今回は未確認。全体的に木の色を基調とし、とても綺麗にされてます。

この品数でデザートまで付いており、おにぎりもおかわり可能です。コレで８００円は納得の価格なので、夜の訪問につながりますね。

場所はダイエーやサンパルの北側で、串カツのまことさん東隣と言えばわかりやすいかな。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

ここから他の関西グルメブログが満載のブログ村　関西食べ歩きにジャプします。ランキングにもなっていますので、１クリックお願いいたします！いつもクリックありがとうございます♪

神戸でのお部屋探しはこちらからどうぞ。

神戸明石のタウン情報はこちらから。

明石市硯町/くるめラーメン 明石店

明石市は西新町にある、本場久留米の人気店「くるめラーメン」より暖簾分けされたお店の２号店。
コチラのお店、定休日がコロコロ変わるので、なかなか目標を定めにくかったのですが、７月より月曜の定休日も営業していると風の便りがあったので、これはチャンスと思い訪問してきました。



名称：くるめラーメン 明石店
住所：明石市硯町1-3-14　電話：078-922-3966
定休日：月曜の定休ですが、７月より定休日もＯＰＥＮ
営業時間：11：00～翌02：00

結構前からの課題店だった為、勢いあまって一番乗り。

プロパーだと豚骨ラーメン単品で６００円。しかし、平日限定のサービスランチをオーダーすると、６８０円でおにぎりともう一品がついてきます。

貧乏腹ペコ男子？なら、当然後者を選びますよね。

おにぎり

この安心感のあるビジュアルは、母が作ったおにぎりを思い出すのは日本人なら共通の感情ではないでしょうか。型枠でつくったカクカクのオニギリでは無く、手で握ったであろう、ふんわり綺麗な三角おにぎりです。具は梅肉で、味海苔と昆布佃煮が副えられています。

ポテサラ

調理したてなのか、胡瓜がシャキシャキで、旨みのハムもピンとしています。じゃがいもは丁寧にマッシュされており、しっとりでふわふわ。車じゃなければ、これで一杯やりたいところです。

豚骨ラーメン

久留米ラーメンといえば、獣臭さとコッテリした粘度のスープが特徴だと思いますが、見た目の濃厚さのわりに、獣臭さはあまり感じません。

麺はスープがよく絡む中太麺です。スープは見た目通りコッテリですが、そんなにクドくありませんので、あのクセがちょっと苦手やねん♪という方にも受けると思います。多少獣臭はしますが、適度な香りのトッピングとして楽しめる範囲ですね。

定番の紅しょうが、胡麻、コショウに、高菜が無料なのも嬉しい配慮です。

店内

Ｌ型のカウンター席と二人がけのテーブル席。そんなに広くありませんので、お昼のピーク時は混雑しそうですね。

今度は味噌ラーメンが食べたいぞ！

美味しく戴きました。ご馳走様でした。

ここから他の関西グルメブログが満載のブログ村　関西食べ歩きにジャプします。ランキングにもなっていますので、１クリックお願いいたします！いつもクリックありがとうございます♪

神戸でのお部屋探しはこちらからどうぞ。

神戸明石のタウン情報はこちらから。

神戸伊川谷/そば切り 飛鳥

神戸市営地下鉄山手線『伊川谷』駅のすぐ北側にあるお蕎麦屋さん。
実はコチラ、神戸の蕎麦屋さんではちょっと珍しい、セルフスタイルのお店です。



名称：そば切り　飛鳥
住所：神戸市西区前開南町１－６－１８
電話：078-974-7663
営業時間：6:00～10:00　11:00～18:00

伊川谷駅は自宅からそんなに遠くないのですが、板宿で山陽電車の終電が無くなるまで飲んだ時に利用するくらいで、普段はほとんど訪れません。

家人がセルフのうどん店である丸亀製麺所のように安価で、かつ美味しいお蕎麦を食べたい！と無理難題をぶつけて来た為、今回の訪問となりました。

しかしさすが人気店、自宅からバイク２ケツでお昼の営業一番乗りで訪れたにも関わらず、一番人気のどんぐり蕎麦は午前の部で売り切れたようです。

さてそれではとオーダーしたのは、

若鶏のざる蕎麦６００円です。

セルフで安価だけあって、見た目は若干チープですが、

これがなかなか秀逸でして、コシはしっかり、蕎麦の香りもほんのりして美味いです。

つゆは結構濃い味で、ネギと鶏肉がたっぷり。鶏の脂がほんのり甘く、蕎麦と上手にからまります。

蓮根と茄子の天麩羅（１００円×２個）です。

白くカラッと揚げられた蓮根は、最初はサク♪としていますが、咀嚼を進めるともっちもち。茄子もカラッとしているが、とてもジューシーで、セルフの揚げ置きとは思えないほどの逸品。

合計８４０円で、若鶏のざる蕎麦・野菜天セットを十分に堪能。

自宅から１０～１５分ほどなので、これからはヘヴィロテ店確実です。

美味しく戴きました。ご馳走様でした。

ここから他の関西グルメブログが満載のブログ村　関西食べ歩きにジャプします。ランキングにもなっていますので、１クリックお願いいたします！いつもクリックありがとうございます♪

神戸でのお部屋探しはこちらからどうぞ。

神戸明石のタウン情報はこちらから。

おまけ。。。

割り箸入れが、全席ひっぱりだこ飯の蛸壺なのに、ちょっと笑いました。

神戸垂水/季風軒らーめん 垂水店

上沢（湊川公園？）にある季風軒さんが垂水に支店を出されて約半年。

行こう行こうと思いつつ、滅多に通る道では無いので先延ばしになっていました。

ようやくチャンスがあったので、今回は平日１４時過ぎに訪問してきました。



名称：季風軒らーめん　垂水店
住所：神戸市垂水区向陽１丁目1-25
電話：078-709-3399
営業時間：11：00～15：00　17：00～23：00
定休日：月曜日（月曜が祝日の場合は営業し、翌火曜日が定休）

上沢もお店ではチャーシュー麺（塩）を頂いたので、この方が以前、イオン神戸北店で美味そうに食べてはった見た目がメタボ感たっぷりの、

パイコー麺（塩）８５０円に、ランチタイムメニューのＣセット２５０円をオーダーです。



パイコー麺

カリッと揚げた器からはみ出るほどでっかい豚ロースは熱々ジューシー。ボリューム満点なその下には、シャキっとした白菜、ネギ、水菜、白髪ネギなど野菜たっぷりです。



麺は中太のストレートで、コシもそれなりにありました。

スープはあっさりしているのですが、鶏や豚の動物系と魚介ダシを合わせているので、あっさり＝薄味ではなく、十分な旨みを堪能できますよ。



チャーシュー丼とキムチ

キザミ海苔とネギの下に細くきざんだチャーシューがたっぷり。甘辛いタレがかかっており、写真では見えない半熟卵焼きとのコラボはまさに最強。

この丼は２人でシェアして食べ、豚ロースも半分はツレの器にスロットイン。なんせボリュームが凄いので、それで２人ともお腹いっぱいです。

店内禁煙なのでしょうか？タバコを吸っている方はおられず、外には専用の吸殻入れがありました。

店内外ともに綺麗にされており、スタッフさんも皆元気で気持ちが良かったです。

今度は冬季限定の、かきと旬菜のらーめんを食べたいぞ！

美味しく頂きました。ご馳走様でした。

ここから他の関西グルメブログが満載のブログ村　関西食べ歩きにジャプします。ランキングにもなっていますので、１クリックお願いいたします！いつもクリックありがとうございます♪

神戸でのお部屋探しはこちらからどうぞ。

神戸明石のタウン情報はこちらから。