前回・前々回もエライ事になったのに、たまに恋しくなり訪れてしまうお店。
名称:讃松庵(さんしょうあん)
住所:神戸市兵庫区切戸町6-18 電話:078-672-1154
定休日:日・月曜 営業時間 11:30~17:30
14時過ぎの訪問にもかかわらず、店内はいっぱいでしたが、ちょうど奥の座敷が空いたので、ゆったりとした席を確保できました。
言わずと知れた満腹系のお店で、サービスで麺の量を多くされています。
(たぶん普通のお店の4倍くらいかな?)
毎回食べた後にエライ事になるので、今回は少なめで♪と お願いしたかったのですが、オーダーを聞きに着てくれたのがバイトの女の子(高校2年生くらいかな?)・・・
このおっさんヘタレやな~と思われたくない、変なプライドが邪魔をして、減量せずにお願いしてしまい・・・
テーブルに運ばれてきたのは、でっかい竹輪の天麩羅と温泉玉子がのった、ちく玉天ぶっかけうどん780円です。
写真ではわかりにくいのですが、コノ器、ドカヘル(工事現場でかぶるヘルメット)くらいの大きさがあるんですよ。
隙間からちょっとだけ見えるうどんは、相変わらずゴッシリ詰まっております。エッジが鋭く少しねじれたうどんのコシはひじょうに強く、さらには密度たっぷりな剛なる麺。半分程食べ進めると、私のひ弱な胃袋が悲鳴をあげだします。しかし、うどんや出汁が美味いので、意思とは反し、お箸がどんどん進むのです。
(そのせいでエライ事になるのですが・・・)
途中でテンカスやハバネロ醤油を投下し、弱気な胃袋に刺激をあたえ、意図的に満腹中枢を破壊して、最後の汁まで完食完汁しましたよ。
味や量は大満足なんですが、メニューの写真では玉子天なのに対し、実物には温泉玉子がトッピングされていた事が残念で・・・。いや、温泉玉子も好きなんですけどね。
ツレがオーダーした天ぶっかけの少なめ(1/3)です。
器を比べた写真が無いのでわかりにくいですが、サイズはひとまわり小さいです。しかし、あいかわらずギッシリうどんが詰まっており、普通のお店の倍くらいはあったと話しておりました。
量をオーダーする基準を聞けば、少なめ、1/2、1/3、1/4と選べるそうです。

どんぶりの引き上げ棚には、でっかいどんぶり達がどど~ん!
まさに「夏草や兵どもが夢の跡」・・・
ちょっと違うか(笑)
美味しく満腹になりました。ご馳走様でした。
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