神戸切戸町/讃松庵（さんしょうあん）

前回・前々回もエライ事になったのに、たまに恋しくなり訪れてしまうお店。



名称：讃松庵（さんしょうあん）
住所：神戸市兵庫区切戸町6－18　電話：078-672-1154
定休日：日・月曜 営業時間 11:30～17:30

14時過ぎの訪問にもかかわらず、店内はいっぱいでしたが、ちょうど奥の座敷が空いたので、ゆったりとした席を確保できました。

言わずと知れた満腹系のお店で、サービスで麺の量を多くされています。
（たぶん普通のお店の4倍くらいかな？）

毎回食べた後にエライ事になるので、今回は少なめで♪と　お願いしたかったのですが、オーダーを聞きに着てくれたのがバイトの女の子（高校２年生くらいかな？）・・・

このおっさんヘタレやな～と思われたくない、変なプライドが邪魔をして、減量せずにお願いしてしまい・・・

テーブルに運ばれてきたのは、でっかい竹輪の天麩羅と温泉玉子がのった、ちく玉天ぶっかけうどん７８０円です。

写真ではわかりにくいのですが、コノ器、ドカヘル（工事現場でかぶるヘルメット）くらいの大きさがあるんですよ。

隙間からちょっとだけ見えるうどんは、相変わらずゴッシリ詰まっております。エッジが鋭く少しねじれたうどんのコシはひじょうに強く、さらには密度たっぷりな剛なる麺。半分程食べ進めると、私のひ弱な胃袋が悲鳴をあげだします。しかし、うどんや出汁が美味いので、意思とは反し、お箸がどんどん進むのです。
（そのせいでエライ事になるのですが・・・）

途中でテンカスやハバネロ醤油を投下し、弱気な胃袋に刺激をあたえ、意図的に満腹中枢を破壊して、最後の汁まで完食完汁しましたよ。

味や量は大満足なんですが、メニューの写真では玉子天なのに対し、実物には温泉玉子がトッピングされていた事が残念で・・・。いや、温泉玉子も好きなんですけどね。

ツレがオーダーした天ぶっかけの少なめ（１/３）です。

器を比べた写真が無いのでわかりにくいですが、サイズはひとまわり小さいです。しかし、あいかわらずギッシリうどんが詰まっており、普通のお店の倍くらいはあったと話しておりました。

量をオーダーする基準を聞けば、少なめ、１/２、１/３、１/４と選べるそうです。

どんぶりの引き上げ棚には、でっかいどんぶり達がどど～ん！

まさに「夏草や兵どもが夢の跡」・・・

ちょっと違うか（笑）

美味しく満腹になりました。ご馳走様でした。

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