カテゴリー「うどん」の39件の記事

2008年9月21日 (日)

神戸三宮/さぬきうどん 土井

業者訪問の帰り道、そごう新館の東にあるBEAMSの地下一階に、高松に本店を持つ讃岐うどんの老舗「川福」の系列店があるのを思い出した。下調べなしで14時過ぎの訪問でしたが、開いててよかった。

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名称:さぬきうどん 土井
住所:神戸市中央区御幸通7-1-16 三宮ビル南館B1 電話:078-251-5110
定休日:火曜 営業時間:11:00~15:00(LO14:30),17:00~21:00(LO20:30)

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暖簾をくぐる前に、「こんなんどう?」と書いた黒板がある・・・

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初めて訪れる讃岐うどん店やのに、そんなハニートラップに嵌るわけ・・・

一通りメニューに目を通し、オーダーしたのは・・・

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カツ丼セット
カツ丼、小うどん、お新香がセットで、997円のところ、892円。

105円もお得なので、男らしく嵌ったりました・・・

そう、男らしく・・・

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カツ丼
ネギの緑が彩を良い感じにしています。サクっと揚げられたカツは、脂の旨みが嬉しいロースカツを使用。カツ、ご飯共に、ダシが良くシュンで旨い。

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小うどん
小さい薄アゲ、蒲鉾、薄焼き卵がのっています。出汁がかなり独特。調べてみると、カツオ節、イワシ節、サバ節など全国各地から選りすぐった8種の削り節からとったダシらしく、それがこちらのウリのよう。

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温かいうどんなので、コシ云々はわかりませんが、もっちりしてエッジの無い丸いうどんです。讃岐うどんと関西のうどんを足した感じですかね。

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お新香
丼物には定番ですが、あると嬉しいです。

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店内です。
少し照明が暗いので撮影には不向きですが、広々した店内。座席も広いので、ゆったりと食事をたのしめます。

客層としては、買物途中のマダムさん達が多いのでは。

美味しく頂きました。ご馳走様でした。

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2008年9月 4日 (木)

明石市大久保/実演手打ちうどん 杵屋

明石ラーメン波止場があった、明石マイカル2番館でランチ。

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名称:実演手打ちうどん 杵屋 明石マイカル店
住所:明石市大久保町ゆりのき通2-3-1マイカル明石2番街 1F(T-3)
電話:078-934-7013 営業時間:10:00~22:00

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麦まるそじ坊と同じ、グルメ杵屋のFC店です。

讃岐うどんと謳われているので、冷たいのんと思いましたが、メニューに「当店お勧め!」と、でかでか書かれたPOPに惹かれ、オーダーしました。

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カレーうどんセット850円
カレーうどん、発芽玄米ご飯(小)、小鉢、お新香がセットです。

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カレーうどん
牛肉、薄揚げ、人参、玉葱、きのこ数種類など、具沢山で嬉しいです。

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うどんはグニュ~としたもっちりグミ系で、カレー出汁と良く合います。七味をバカスカ入れ、激辛にして頂いたので、風味云々はわかりませんでした。

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小鉢のキンピラ牛蒡
結構濃い味なので、発芽玄米ご飯に良く合います。笹掻きじゃ無いので、少量に見えますが、結構な良でしたよ。

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キンピラ牛蒡とお新香で、発芽玄米ご飯を半分食べて、

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別にとんすい(椀の事)が用意されているので、

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当然こうなりますよね。

美味しく頂きました。ご馳走様でした。

8月31日をもって、「明石ラーメン波止場」は営業終了されました。今度は何ができるんでしょうか?

「明石讃岐うどん波止場」とかにならんかな?と、ひそかに期待。

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2008年8月30日 (土)

神戸名谷?塩屋?/丸亀製麺名谷東店

7月17日にオープンした、バカボン通りの丸亀製麺を訪問してきました。

※バカボン通りとは、旧神明の事。その旧神明沿いにあった喫茶店の名前が「バカボン」でしたので、そのまま「バカボン通り」と呼んでおりました。今は焼肉屋さんがある辺りだったと思います。

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名称:丸亀製麺名谷東店
住所:神戸市垂水区下畑町字口唐戸334-1 電話:078-751-0221
定休日:なし 営業時間:11:00~22:00(LO21:30)

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トリドールグループの、セルフ方式の讃岐うどん専門店である丸亀製麺さん。FC店の中では、味、コスパ共に最強と謳われてますね。

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入り口でトレイを取り、カウンターで好きなうどんをオーダーし、天婦羅やご飯物を選び、最後にレジで精算します。

自分が選んだのは、

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とろ玉うどん(大)480円、桜海老かき揚げ130円、かしわ天100円、合計710円でした。

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とろ玉うどん(大)
ぶっかけうどん(冷)に、山芋とろろと温泉卵をトッピング。葱はスタッフの方が入れてくれます。テンカス、おろし生姜、胡麻などは、精算後のセルフとなります。

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絵的に堪らない方も多いでしょうね。
茹で置きですが、それなりにコシのしっかりした麺。ぶっかけの出汁も関西人受けする味。FC店最強も、成程うなずけます。

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桜海老かき揚げとかしわ天
かしわ天、かき揚げ共に、熱々で旨々。ちょうど揚げたてで、ラッキーでした。

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テーブル席と座敷があり、店内は広々しています。駐車場はオートバックスと業務スーパーと共有ですので、かなり広いですよ。

いつも利用している西神戸店より、広々してエエかもです。

美味しく頂きました。ご馳走様でした。

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2008年7月23日 (水)

神戸二宮/冷やしきつねうどん

夏バテ気味なのか、冷たくあっさりした物しか胃が受け付けない。
夏季限定のアレが始まっていると聞いたので、早速訪問。

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名称:そば処 港庵
住所:神戸市中央区二宮町4-1-5 電話078-221-2506
定休日・日曜祝日 営業時間11:00~18:30

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昭和3年創業のコチラのお店は、3代続く二宮随一の老舗です。

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たて看板で宣伝もしておられたので、先述通りオーダー。

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冷やしきつねうどん720円
キザミ揚げに、カイワレ大根、出汁巻、プチトマトがのっています。
出汁はぶっかけのような感じで少し濃いです。
この甘辛い出汁に、揚げの甘さや、カイワレ大根の辛みがベストマッチ。スルスルっと食べれるので、この季節の塩分補給に最適じゃないでしょうか。

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讃岐うどんと違い、コシがどうのこうのじゃありません。もっちりと柔らかい饂飩は、ほっとする関西風の麺ですよ。

揚げや、3種類の節をつかったお出汁も旨いんですが、一切れだけトッピングされていた出汁巻卵の旨いこと。
出汁巻卵定食とかあったら、即オーダーですわ。

前回同様、今回も美味しく頂きました。ご馳走様でした。

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2008年7月18日 (金)

神戸三宮/讃岐麺房すずめのきつね

サンパルやダイエー三宮店の北側にある、いつもの旧西国街道沿いを、三ノ宮から少し東へ進み、南へ少しはいった所にある、神戸讃岐うどん四天王の一角と謳われるお店。

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名称:讃岐麺房すずめ
住所:神戸市中央区雲井通4丁目1-23 アスティ三宮1F
電話:078-251-1319 定休日:土曜日
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:00

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値上げ後初めての訪問です。

いつも同じかけうどんなので、今回は少しだけ違うものをオーダー。

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きつねうどん ひやあつ と、いつものおにだしセット

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きつねうどん ひやあつ 530円

いつものかけうどんから、テンカスと鰹節が無くなって、おおきなアゲが乗っているだけですが、このアゲのクォリティは高いです。普通のアゲと厚揚げの中間くらいの分厚さで、甘く煮込まれています。

いつものかけの出汁に、アゲの甘みが染み出し、全体的に柔らかくなって良い感じ。

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おにだし190円

いつものセットですが、出汁巻にしっかり味が付いていて旨い。このセットが鉄板かな。右隅に隠れて少ししか見えていませんが、紅生姜と出汁巻がよく合いますよ。

※今度の7月27日の日曜日は、臨時休業されるそうなのでご注意ください。

今回も美味しく頂きました。ご馳走様です。

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2008年5月22日 (木)

神戸三宮/大衆食堂ほうらく・お得セット

国際会館の少し南にある大衆食堂。小なのに大きなオムライスや、新生公司の焼豚をつかったラーメンが人気のお店です。

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名称:大衆食堂 ほうらく
住所:神戸市中央区八幡通4-2-9 電話:078-231-3490
定休日:無 営業時間:11:00~20:00

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お昼はお得なセットメニューがあります。
550円の麺類と、ヤキメシで900円。オムライス・カレーライス・スタミナ丼をセットにすると950円です。

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昆布そばと小ヤキメシのセット900円。
和食と中華料理の異色コンビが少し可笑しいですが気にせずに。

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昆布そば
おネギと、蒲鉾・トロロ昆布のシンプルなお蕎麦です。トロロ昆布が入った出汁が大好きなんです。蕎麦は柔いです。

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小ヤキメシ
小といっても普通サイズでした。具がまんべんなく混ざり、パラットして本格的です。その辺の中華料理店にも負けていないと思いますよ。

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メニューです
オカズを選んでご飯と味噌汁をお願いする、典型的な食堂スタイルですが、和・洋・中なんでもあるので楽しいお店。出前もガンガンされていますが、雲井通・旭通は少し遠いみたいです。

お腹いっぱいです。美味しくいただきました。ご馳走様です。

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2008年5月18日 (日)

神戸三宮/大熊の肉そば

高架下?ガード下?の立ち食いうどんの名店ですね。

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名称:うどん・そば大熊
住所:神戸市中央区北長狭通1-31-14
電話:078-392-0886
営業時間:9:00-20:00 定休日:水曜

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前回はキザミうどんとミニカツ丼セットでした。今回は色んな方が旨いと仰るので、

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肉そば 360円
うどんではなくそばにしました。カツオと昆布の出汁に牛肉の旨味が溢れています。確かに旨いです、話題になるだけはありますね。

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270円UPで、ミニカツ丼をセットにできます。

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合計630円で肉そばとカツ丼の豪華なセットを堪能できますよ。

また、今までは無かったと思うものがありました。

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ラミネートされた卓上メニューです。若干の値上げをされていました。かけは10円その他はだいたい20円程度の値上げなので、まだまだ良心的です。

全体的に、少しポップになったと感じます。色んな客層を狙ってのことでしょか。

今回も美味しくいただきました。ご馳走様でした。

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2008年5月15日 (木)

神戸市西区/本格讃岐手打ちうどん おがた家

うどん熱が爆発したので、近所の有名店まで車で10分。
昼時はいつもいっぱいなので、時間をずらし十四時過ぎの訪問。
おかげで結構空いていました。

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名称:本格讃岐手打ちうどん おがた家 前回 前々回
住所:神戸市西区和井取3-26 電話:078-976-5666
定休日:毎週火曜日 営業時間:11:00~21:00

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まずは、大きな釜で炊かれている、セルフのおでんをチョイチョイと♪

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大根・卵・スジ・つくねの4本です。会計時に串の本数を自己申告します。

おでんを食べ終えた頃に、タイミング良く饂飩がテーブルに。

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マヨカラ丼ぶっかけうどん(冷)セット980円
どんぶりセットは、えび天丼・野菜天丼・マヨカラ丼のどれか、うどんは、しょうゆ(温・冷)ぶっかけ(温・冷)かけうどんより選べます。

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ぶっかけうどん(冷)。凄くシンプルでしょ。

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あいかわらず白くピカピカの麺は、エッジが鋭く、コシも強くて出汁も旨いです。

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からあげ丼。揚げたての鶏の唐揚げを、出汁で煮込みご飯にのせ、マヨネーズをたっぷり。ワンパクな食べ方ですが、これがまたエエ感じ。しかし、この2つのボリュームはかなりヘヴィー。おでんも食べていたので、かなり満腹リンです。

同行者は一番人気のコレです。

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天玉ぶっかけうどん(小)1050円
海老天が2尾・南瓜・えのきなどの野菜天がたっぷり。卵黄と出汁がまざり、まろやかな味になって旨いです。エノキの天ぷら旨いな~

店内です。

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掘りコタツの座敷と、テーブル席があり、入り口側にはカウンター席もあります。昔の日本家屋のような雰囲気は、ほっとしますね。

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外観もええ感じでしょ。店内は禁煙です。吸われる方は、外で吸いましょうね。

今回も美味しくいただきました。ご馳走様でした。

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・・・ほぼ満タンのポイントカードを紛失したので、また最初からdown

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2008年4月28日 (月)

神戸三宮/讃岐麺房すずめ

毎回同じになってしまいますが、前回 前々回 今回は少し違うかな?

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かけうどん大380円+おにだし170円

名称:讃岐麺房すずめ
住所:神戸市中央区雲井通4丁目1-23 アスティ三宮1F
電話:078-251-1319 定休日:土曜日
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:00

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かけうどん(大)ひやあつ
100円だけUPで大にできます。固すぎない麺のコシはちょうど良く、鰹の味が少し強くなった出汁は、疲れた体に染渡ります。
結構な量なのでこれだけで十分ですが、

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おにだし
おにぎり1個と出し巻2個のセットです。お腹いっぱいですが、さらっと胃の中に入りました。

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どこのお店も同じ悩みをお持ちですね。不本意ながら5月7日から値上げをされるそうで、新しいメニューがすでにテーブルの上にありました。

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5月3日~6日までは休業されるそうです。

ご注意ください。

美味しくいただきました。ご馳走様でした。

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2008年4月 3日 (木)

明石駅/都きしめん明石本店

明石っ子のソウルフードは玉子焼きだけではありません。食べ盛りの中学高校時代、おやつといえば、山陽そばか都きしめんでした。

Kisi

名称:都きしめん明石本店 HP
住所:明石市大明石町1-1-23明石ステーションプラザ東館1階
電話番号:078-917-3851 定休日:
営業時間 午前10:30~20:45分(LO)

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少し遅い時間の訪問でしたが、店内はいっぱいです。

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そぼろご飯定食(かつおきしめん)520円
そぼろご飯と、好きなきしめんをセットにしたお得な定食です。

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かつおきしめん
たっぷりのかつお節と、なると・ネギだけのシンプルな一品です。

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鰹のええ香りがします。薄く平たい麺は、名古屋のそれと同じようで同じじゃないようです。恥ずかしながら、名古屋できしめんを食べた事がありませんので、まったくコシのない、このベロベロのきしめんが、私のなかでのきしめんです。

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玉子と肉のそぼろご飯は、素朴な感じ。紅生姜が鮮やかでした。

都きしめんと同じ系列で、天丼小町も好きで良く訪問していましたが、大分前に閉店してしまいました。その後、漬物屋が潰れ、つけ麺のお店がオープンしましたが、またまた閉店?
なんかあるんかな?

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2008年3月24日 (月)

神戸三宮/讃岐手打うどん 香川

フラワーロードから東、高架より北エリアの二宮・琴ノ緒町周辺を、毎日のようにウロウロしています。

そんな私が、半年以上前から気になっていたお店です。

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名称:讃岐手打うどん 香川
住所:神戸市中央区二宮町4-6-15入江ビル1F
電話:078-231-5308 定休日:月曜日
営業時間:11:00~17:00

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少し遅い時間なので、お客さんはまばら。

Kagawa

タイミング良く、うどんを麺切りされている場面に遭遇しました。

冷たいうどんを注文し、待つこと12~3分。

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ざるうどん550円。

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ピカピカ麺は、少し細めでエッジ鋭く、コシはしっかりしています。小麦の良い香りがしますね。出汁が自慢だそうで、濃い色のつけ出汁は、少し甘めです。

う~ん美味いですね。

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カウンター席は結構広く、一人でも気軽に食事ができますよ。

Kagawa_1  Kagawa_2

蕎麦や丼メニューも豊富です。平日の昼間は、定食メニューがあるようですので、今後楽しみなお店が一つ増えました。

場所は、やきとり茶屋やまもとさんのある、二宮商店街を北へ進み、鮨清水さんのある十字路を西へ少し行くと、右手にあります。
鮨清水さんを東に行くと、ふわトロカツ丼が美味しい力餅さん。北に行くと、カレー蕎麦で有名な長野屋さんがあります。

美味しく頂きました。ご馳走様です。

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2008年3月10日 (月)

神戸三宮/讃岐麺房すずめ

こちらのエントリーを見て、うどん熱がメラメラ。。。いつも行列のできる、三宮の有名店を訪れてきました。前回エントリー

Suzu

【讃岐麺房すずめ】
神戸市中央区雲井通4丁目1-23 アスティ三宮1F
℡078-251-1319 定休日 土曜日
営業時間 11:00~14:00 17:00~20:00

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お願いするのは、いつも同じうどんです。

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かけうどん(冷熱)280円。もちもちしたコシのうどんに、かけの出汁が良く会います。

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おにだし170円。おにぎりと、出汁巻き玉子が2切れです。このセットでお腹一杯になります。お腹一杯食べても。。。

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450円ですよ♪

美味しく頂きました。ご馳走様でした。

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2008年3月 7日 (金)

神戸三宮/大熊のキザミとミニかつ

季風軒に、季節限定のかきとかぶらのラーメン900円を食べに行こうと企てておりましたが、15時過ぎまでバタバタ忙しく、お昼の部が終わってしまいました。

昼難民決定です。何を食べようか悩みながらたどり着いたのは、

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『大熊』
神戸市中央区北長狭通1-31-14℡078-392-0886
定休日:水曜 営業時間:9:00~20:00

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以前の訪問ではカレー蕎麦を食べました。今回は、かなり腹ペコなので、お得なセットをお願いしました。

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ミニカツ丼セット580円。(310円のうどんor蕎麦+ミニカツ丼)

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きざみうどん
昆布の風味が強い関西風の出汁は、注文ごとに、一杯づつ雪平鍋で温められています。前回のカレー蕎麦も旨かったですが、普通の出汁も評判通りです。
うどんにコシはありませんが、出汁が面白いくらいよく絡み、もっちりしてエエ感じです。

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ミニカツ丼
カツは2切れだけですが、ご飯の量はミニではありません。きざみうどんが310円なので、ミニカツ丼は270円の計算!驚異のコスパですね。

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タイミング良く(悪く?)、揚げ置きのカツが無くなっていたので、注文後に2つしかないコンロのひとつを使って、揚げられていました。おかげでサクサク熱々が食べれたので、ちょっとラッキーです。(大将はお一人でバタバタでしたがw)

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壁のホワイトボードを見ると、「カキうどん」なんぞがありました。しまった!と思いましたが、近々に再訪すると思います。

場所は、JRと阪急の高架に挟まれた路地で、「おーえす」の斜め向かいくらいです。三宮のガチャガチャしたB面で、面白い道ですよ。

今回も美味しく頂きました。ご馳走様です。

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2008年3月 6日 (木)

神戸三宮/旨い酒寿し あおやま

サンパル東側を歩いていると、魅力的な黒板が。。。

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未訪問でしたので、飛び込んでみました。

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『旨い酒寿し あおやま』
神戸市中央区雲井通5-2-31サンパルビル1F
℡078-251-1866 定休日・日曜祝日
営業時間11:30~14:00 17:30~22:30

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