神戸三宮/Nishimura's barで初体験
この方にお誘いいただき北野坂にあるバーへ
名称:nishimura's bar
住所:神戸市中央区中山手通1-24-14ペンシルビル3階西
電話:078-221-2466 定休日:日・祝日
白ワインとシングルモルトを飲んだ後に、グラッパなるお酒を舐めさせてもらった。
食後酒として飲酒される事が多いようですが、ワインを作るときにでる搾りかすでつくる蒸留酒だとか。ワイン通の方に言わせると、搾りかすでつくった酒のわりに高価すぎて腹が立つとの事。
しかし、このベルタ グラッパ トレ・ソリ・トレは、グラッパを作る為だけに、葡萄を搾り残すらしい。これが葡萄本来の香りなんでしょうね、鮮やかで芳醇な香りが素晴らしい。アルコール度数はかなり高めですが、心地良い果実の甘味がなめらかで、かなり飲みやすいです。
初めて飲みましたが、かなり気に入りました。が、難点がありまして、ちょっと値段が高いです。パカパカ飲む酒じゃありませんが、なかなかちょっとなお値段です。
頑張って稼ぎますわ。
感動したシングルモルトのお話は、また別エントリで。
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