神戸三宮/お食事処 末広 鰤焼き定食
ダイエー三宮店やサンパルの北側を東西にはしる旧西国街道沿い。この辺りは、グルメなお店が多いと有名です。今回紹介いたしますのは、その旧西国街道沿いから、少し路地に入った所にある、隠れた名店です。
以前カツ丼をエントリした時に、鰤が旨いとコメントを頂きました。
それでは早速調査をしてきましょう。
名称:お食事処 末広
住所:神戸市中央区旭通5-1-6 電話:078-221-4433
定休日:無 営業時間 11:00~22:00
お昼のピークをはずした、15時過ぎの訪問だからか、自分以外のお客さんは一組。そんな状態ですが、通し営業をされ、年中無休の非常にありがたいお店です。
お願いしたのは宣告通り、
鰤焼き定食1,000円。
メインの鰤焼き、小鉢、ご飯、味噌汁、香の物がついています。
鰤焼き
鰤の切り身は大きくて、ふっくらしています。甘辛いタレは、焼き鯖に使われているものと同じでしょうね。これが独特で旨いんです。
小鉢は南瓜のたいたんです。
季節物のかぼちゃを甘辛く炊き、時間をかけて炊いているんでしょう。皮まで柔らかくてほろほろでした。
末広さんのメインとも言える、羽釜炊きのご飯と香の物。
ほっこり、ふっくら、文言がありきたりですが、そんな言葉がよく合う美味いご飯です。
味噌汁
具は、大きく切り分けられた豆腐と薄揚げ。食堂の味噌汁って感じで安心感があります。
他に、生姜焼き定食、ミンチカツ定食などを食べましたがハズレ無し。
美味しく頂きました。ご馳走様でした。
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