カテゴリー「パスタ」の3件の記事

2009年4月16日 (木)

神戸垂水/トゥーストゥース・パラダイスキッチン

三井アウトレットパーク マリンピア神戸に新館がオープンしました。3/18~4/19までオープニングフェアをしているとの事。そろそろオープニングフェアも終盤で、この日は平日、人も少なくなっただろうと思い訪問してきました。

・・・が、皆さん考えることは同じようで、駐車場には神戸ナンバーの車に混じり他府県ナンバーの車がずらり。予想に反し、大変な混み様でした。

当然ながらランチの時間帯は飲食店も大混雑です。しかし、ここまで混んでいると開き直りますね、覚悟を決め、その中でも一番混雑しているお店に並んでみました。

Tooth

名称:TOOTH TOOTH(トゥーストゥース・パラダイスキッチン)
住所:神戸市垂水区海岸通12-2-9010 ポルトバザール1F
電話:078-706-5731 定休日:不定休 営業時間:11:00~22:00

http://www.toothtooth.com/paradise.html

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3~40分は待つだろうと思っていましたが、20分程で席に案内されました。並んでいる間にオーダーを聞かれるので、席に着くとすぐ料理が運ばれてます。

Tooth_2

まずは本日のスープ、ミネストローネです。

少し酸味のある野菜たっぷりのトマトスープです。あっさりしていますが、野菜の旨みがよく出ており、オリーブオイルの香りとトマトの酸味で食欲が増します。

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渡り蟹とルッコラのトマトクリームスパゲティ

オリーブオイルで炒めた甲殻類の香ばしさとニンニクの香り、蟹のエキスがたっぷりパスタに浸み込んだ、コクのあるパスタ。トマトソースの酸味に負けない濃厚なコクは、渡り蟹じゃないと演出できませんね。

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また、この濃厚な渡り蟹のソースに、ルッコラのアッサリした清涼感が緩和剤となり、最後まで飽きる事無くいただけました。

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食べ放題の自家製パン

比較的小ぶりで種類は20くらい、オリーブオイルや塩で味の変化も可能なので、飽きる事無く色々楽しめます。ついついたくさん食べてしまいますので、最後は胃袋の臨界点を突破寸前でしたよ。

色々食べましたが、個人的にはミニクロワッサンが好きかな。

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セットのドリンクはアイスコーヒーにしました。

渡り蟹とルッコラのトマトクリームスパゲティのランチセットは1,575円。他にも色んなランチセットがあり、「各種メイン料理+スープ+自家製パン食べ放題orライス+ドリンク」が付いています。

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行列を並ぶのは苦痛でしたが、料理も雰囲気も大満足。

さすがは一番の行列店ですが、この混雑を避け、違うお店を訪れていたら、この明石海峡大橋を望む開放的なロケーションは堪能できなかったんですね。

美味しくいただきました。ご馳走様でした。

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2008年9月19日 (金)

神戸三宮/煉瓦館・ボロネーゼ

三宮の神戸市勤労会館内にある、広くて落ち着いた雰囲気の喫茶店です。

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名称:コーヒーテンプル 三宮勤労会館煉瓦館
住所:神戸市中央区雲井通5-2-2神戸市勤労会館2階
電話:078-221-6799 定休日:第3月曜日
営業時間:月~土8:45~19:30 日・祝8:45~17:00

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打ち合わせや、ゆったりと食事をしたい時などによく利用します。

前回はカツカレーをエントリしました。さて、今回は何にしようかと看板を見ると、パスタにかなり力を入れてはるようです。

それでは、そのパスタをオーダーしましょう。

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まずはセットのサラダです。
酸味の効いたドレッシングが食欲を誘います。

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ボロネーゼ
サラダ+コーヒー付きで780円(税込み)アイス類は30円UPです。

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このボロネーゼのミートソース、牛肉の旨みが凄いです。牛挽肉をじっくり炒め、トマト、にんじん、セロリなどの香味野菜を加え、長時間煮込まれているんでしょうね。香りも良く、パスタだけじゃなく、ドリアやピラフに和えても旨そうですよ。

パスタはもっちりボリュームがあって男らしいのですが、欲を言えば、パスタの湯で時間をもう少し短縮して欲しいかな。

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食後のコーヒーが付いて780円です。
三宮のど真ん中と考えると、なかなかのコスパでしょ。

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店内です。

木と煉瓦の茶色を基調にした店内は、落ち着いた感じでとても広く感じます。三宮のど真ん中にもかかわらず木漏れ日が差し込み安心感がありますよ。

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サンパル側からの撮影です。

場所は神戸市勤労会館2階ですが、サンパル2階からの連絡道を通ったほうが解かりやすいかも。反対に方面に行くと、中央区役所です。

美味しく頂きました。ご馳走様でした。

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2008年5月18日 (日)

神戸市西区/洋麺屋 五右衛門 神戸西店

オリジナルのパスタメニューやセットメニューが豊富なパスタ専門店。

名称:洋麺屋 五右衛門 神戸西店(釜あげのスパゲッティー)
住所:神戸市西区北別府4-21-1 電話:078-978-1800

定休日:無 営業時間:11:00~22:30

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ここの和風パスタがお気に入りです。

Goegoe

明太子と黒豚とからし高菜の博多風 1,000円

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レディースセット(サラダ・スープ・ソフトドリンク付1,300円)
男性でも、お得なレディースセットを注文できるの知ってました?逆にメンズセットを女性が注文しても問題ありませんよ。

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葱・海苔・明太子がたっぷり。さらに釜揚げのパスタには、高菜がたっぷり混ざっていました。ゑびすのビールとかがあいそうですが、車なので我慢。

美味しくいただきました。ご馳走様です。

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