神戸板宿/山のもんやら 海のもんやら 膳 板宿店
板宿で飲み会でした。
場所は以前紹介しました、炉ばた一平さんの隣のお店です。
名称：山のもんやら 海のもんやら 膳 板宿店
住所：神戸市須磨区飛松町3-1-4
電話：078-731-3389 定休日：水曜
営業時間：11：30～LO14：00 17：00～24：00（LO23：00）
その名のとおり、新鮮な魚介類・ブランド牛・地鶏などをつかった創作料理に加え、地酒や焼酎、韓国料理までも楽しめるお店です。
料理紹介
刺身５種盛り
注文が通ってから生簀の魚をさばくので、新鮮で味も見た目も旨い。
牛刺し
ええお肉でしょ。擦りにんにくと生姜おろしをつけピリっとアクセント、口に入れるとトロけて無くなりましたよ。
チャプチェ
韓国の春雨炒めです。夏バテ気味の時には、韓国料理が良いですね。海老やホタテの旨みに加え、ごま油の風味がとても食欲を誘います。
串焼き盛りあわせ
ミノやハラミのタレ焼きは、甘辛く味付けされ旨いです。ビールがグイグイすすむので、尿酸値の高い方には危険な組み合わせらしいですね。
生肉盛りあわせ（こんな名前やったかな？）
生セン・ハツ・生レバーなど、新鮮でまったく臭みが無く良いお肉。これ以上食べると、何かに変身するくらいスタミナが付きそうです。
鱧の天婦羅
やっぱりこの季に鱧ははずせません。外はカラっと揚げられ、中身はフワっと柔らかく最高のビールのアテ。
生中何杯目なのか、覚えて無いほど飲んでます。
とうもろこしの唐揚げ
パリパリぽろぽろっと実が解れ、蒸した、焼いたに比べ、非常に食べやすく、歯にも挟まりません。とうもろこし好きやけど、歯に引っかかるから嫌やねんって方に最適な調理法では？
山芋せんべい
シンプルな塩味です。煎餅といっても、もちっと柔らかく、山芋の旨みがストレートに感じとれます。良い酒の肴になりましたよ。
枝豆
なんで最後に枝豆とお思いでしょうが、マッコリの飲みすぎで思考回路がプチショート。黒豆のマッコルリがあるねんからアテは枝豆やろ♪なんて、わけがわからん。
いつのまにやらマッコリに変わってました。
３人で飲んでいたのですが、このマッコリも、カメ（１㍑）何杯おかわりしたか覚えてません。マッコリは後から足にきますね。なんでも程ほどにしとかんとあきません。（今まで何回そう思ったか・・・）
酒は飲んでも呑まれるな。美味しく頂きました。ご馳走様でした。
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